Ates Kurubuz

30 YILLIK TECRÜBE

DURMADAN, DURAKSAMADAN, ÜRETİYORUZ.

2000 yılından günümüze..

Türkiye ve Avrupa’da Öncü

Almanya’da kurulmuş uluslararası bir şirket olan Ates Group, hâlâ yepyeni, modern ve dinamik bir şekilde siz müşterilerimizin hizmetindedir. Büyük gaz şirketleri ile önemli ortaklıkları olan, aktif, kuru buz ve gaz konusunda yeniliği, ilerlemeyi hedef alan uzman ve lider bir üreticiyiz. Aynı zamanda kuru buz üretim makinesi, kuru buz temizlik makinesi ve konteyner(ISO-BOX) üretimi yapmaktadır.

Çok yakın zamanda Ates CO²(karbondioksit) gazını siz müşterilerine sunmak için büyük aşamalar kaydetmiştir. Ates, kurulduğu günden beri müşteri memnuniyetini ön planda tutan ve bunda başarılı olmuş, tanınan, güvenilir bir markadır.

Ayhan ATES

Yönetim Kurulu Başkanı

ÇALIŞMA SÜRECİMİZ

Kuru Buz Teknolojisi ile Verimliliği Artırıyoruz

Tam Vaktinde

Kuru buz ile temizlik sizlere gerekli olan zamanı 10/1 e kadar düşürerek zaman kazandırır.

Yüksek Performans

Kuru buz ile temizlik sayesinde kazanılan zaman, gelişen iş gücü verimliliğinizi arttırır.

Rekabetçi

Kuru buz ile kazanılan hız, üretim kapasitenizi arttırarak rakiplerinizden bir adım önde olmanızı sağlar.

Yüksek Kalite

Kuru buz ile gelişen hızlı üretim ve teslimat müşterileriniz üzerindeki memnuniyet sayesinde kalitenizi arttırır.

Kurumsal Hizmet Kataloğu

Kataloğu İndir

Kuru buz

+18Tecrübe

Hizmetlerimiz

Kuru buz nedir?

Kuru buz dondurulmuş karbon dioksittir. Karbon dioksit bileşiği normal şartlarda gaz halinde bulunur. Yüksek basınç altında sıvılaştırılan karbon dioksit gazı daha sonra laboratuvar ortamında gaz haline dönüştürülür. Kuru buzun yüzey ısısı, -78.5 derecedir. Yani suyun N.Ş.A.’ daki donma noktasından selsiyus ölçeğine göre -78.5 derece daha düşük.

Kuru buz bu özelliğinden dolayı dondurma gibi soğuk ortamda taşınması gereken gıdaların taşıma esnasında soğukluğunu muhafaza etmesi için kullanılır. Süper soğuk oluşundan ve süblimleşme özelliğinden dolayı dondurma amaçlı işlerde oldukça kullanışlıdır. Kuru buz süblimleşme özelliğinden dolayı solunması tehlikeli olabilen bir maddedir. Yani dondurulmuş karbondioksit sıvı hale geçmeden direkt gaz haline geçer.

Soğuk Zincir

+18Tecrübe

Hizmetlerimiz

Soğuk Zincir nedir?

Et, süt, balık ve donmuş ürünler gibi hassas gıdaların korunmasında “Sıcaklık” çok önemli bir parametredir. Sıcaklık değişimleri, mikroorganizmaların üremesine neden olarak ürünlerin fiziksel, duyusal ve kimyasal yapılarının bozulmasına sebebiyet verir. Bu nedenle mikroorganizmaların ürememesi ve gıdaların tazeliğinin bozulmaması için soğuk zincirin üretimden tüketime kadarki tüm aşamada kırılmaması gerekir.

Dondurularak muhafaza uzun süre saklanacak gıdalar için tercih edilen bir yöntemdir. Dondurularak muhafaza edilen gıdaların yapısında doğal olarak bulunan enzimlerin aktivitesi ve çeşitli kimyasal reaksiyonlar önemli ölçüde yavaşlarken mikrobiyal gelişme tamamen durur. Dondurarak muhafaza etmek genel olarak gıdaların doğal lezzet, renk ve besin değerinin en iyi şekilde korunmasını sağlayan bir yöntemdir.